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幼儿副食添加6种错误观念,你中了吗?

原来这些我们习以为常的做法,可能是错的?宝宝4个月要开始吃副食品了,有哪些喂食观念需要更新?副食品吃错,可能会营养不良,甚至可能发展迟缓,来看看有哪些原则要特别注意!

幼儿副食添加6种错误观念,你中了吗?

开始吃副食品的宝宝,要展开新的营养摄取方式了,但是,你喂宝宝吃副食品时,是否也犯了以下这些常见的错误?

副食品,这样喂可能是错的!

 

错误1:怕宝宝噎到,只给液态副食品

不敢给予固体或半固体等食物,会使宝宝的咀嚼、吞咽发展较慢,口腔肌肉无法得到良好训练,对于以后发音和说话会有影响。


基本上应依据宝宝的进食状况而定,从汤汁状副食品→泥状→半固体→固体,循序渐进。如果不确定,也可以在接种疫苗时,询问小儿科医师。


错误2:才刚开始喂副食品,奶就大幅减少

医院营养科营养师指出,4~6个月刚开始吃副食品时,大约喂1~2匙尝试即可,奶量跟平时一样,才有足够的营养,之后随着月龄增长、副食品愈吃愈多,母乳或配方奶则可逐渐减少, 1岁内,每天建议吃2~3餐副食品。


错误3:6个月以后才开始吃副食品

营养师建议,4个月的宝宝即可开始尝试吃副食品,母乳宝宝可借此补充母乳中愈来愈不足的铁质与钙质以下几个是可以开始吃副食品的征兆:


*4个月时的体重,已经是出生体重的2倍。

*宝宝容易有饥饿感,嘴巴好像想吃东西的样子。

*宝宝对奶好像失去兴趣,开始进入厌奶期。

*宝宝对大人的食物有兴趣,会想伸手抓食物。

*头部稳定度足够,舌头和嘴巴肌肉控制成熟。    


4 个月以上的宝宝只要符合2~3个以上的征兆(尤其第一点:“4个月时的体重,已经是出生体重的2倍”),即可开始吃副食品;反之,则可继续观察,最慢6个月必须开始喂副食品。


错误4:不能喝果汁,所以连果泥与水果块也不给了

水果富含维生素C,副食品中的铁质,也需要水果的维生素C来帮助吸收,所以虽然不建议给宝宝喝果汁,却仍可依宝宝的咀嚼与吞咽能力,给予果泥或水果块。


错误5:完全不给宝宝吃易致敏食物

4~9个月是训练宝宝免疫耐受性的黄金期。营养师指出“6个月即可开始给蛋白质”。建议爸妈可以从豆腐开始尝试,植物性蛋白通常比较不容易引起过敏反应。

营养师认为,一开始给宝宝吃副食品时,可先给予全谷类,后来再加入蔬菜与水果


尝试新的副食品时,应观察3~5天,没有过敏反应再尝试下一种新的食物(新食物可与已尝试过没问题的食物混合给予)。如果宝宝出现皮肤红疹、腹泻、呕吐等过敏反应,可等1、2周后,再少量尝试看看。另外,如果要吃肉泥,建议等到7个月以后再吃。海鲜的部分,建议先给鱼(大约7~9个月),例如鲑鱼或银鱼等,可尝试不同种类的鱼;等到1岁以后,就不用一种一种慢慢尝试了,所有食物都可以正常吃,但仍需切小块与煮较软。


错误6:只给宝宝吃他爱吃的

食物应营养均衡、多样化。主食也不是餐餐都给饭,可以改用南瓜或地瓜。

此外,营养师指出,发展迟缓有很多原因,营养不良也是其中一个可能的原因,所以当宝宝已经吃了一段时间的副食品,也要注意营养均衡,不要偏重特定的食物。

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哪些营养素要特别注意?

铁质


铁质与造血有关,缺乏铁质,可能会影响成长发育、造成生长迟缓,也可能影响认知发展与身体的抵抗力。深绿色蔬菜及肉类含有铁质,市售米精与麦精也大多会添加铁质。另外,宝宝可从4个月开始补充铁剂,每天每公斤体重可服用1毫克铁剂(建议由医师评估需不需要)。


维生素D

维生素D与骨骼发育有关,如果严重不足,有可能得到软骨症。台湾儿科医学会指出,纯母乳的宝宝,或一天总奶量不到1,000C.C.的配方奶宝宝,建议给予400IU维生素D补充剂)。


此外,也可以吃鱼类、蛋黄,市售的米精、麦精、奶除了铁质以外,大多会添加维生素D;建议也要适度晒太阳,每天在早上10点前或下午2点后,一天大约晒10分钟左右即可,或是至少将宝宝在这段时间内,推到可稍微晒得到太阳的窗边。


锌与身体的抵抗力有关。如果锌不足,容易食欲不振、出现皮肤疹、抵抗力不佳。富含锌的食物则如肉类、肝脏、海鲜等。9个月以上可尝试吃新鲜海鲜,但带壳海鲜可能具过敏原,因此务必选择“新鲜”的海鲜,去壳洗净煮熟,刚开始需少量尝试。


钙质

钙质与骨骼生长有关。维生素D与钙质是相辅相成的,富含钙质的食物包含奶类、小鱼干、黑芝麻。钙质如果严重不足,可能得到软骨症,也易造成牙齿损坏。


蛋白质

蛋白质与免疫力、生长发育有关,如果蛋白质不足,容易生长迟滞、免疫力下降。豆制品、鱼、蛋、肉都富含蛋白质。

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喂宝宝吃副食品的原则?

*以天然、新鲜的食材为主,并均衡饮食。

*吃副食品应循序渐进,新的食材从1~2个副食品汤匙少量开始尝试,再依据宝宝的需求和意愿调整喂食的量。

* 刚开始喂副食品时,可用煮沸过冷却的水1:1稀释副食品,例如蔬菜泥等。再依宝宝的状况调整,逐渐不再稀释。

*水果不用蒸过再喂,只要洗净去皮即可。

*喂宝宝吃副食品时,建议放在宝宝的舌头中央上,宝宝较易吞咽。

* 大人要有耐心,不要喂食过量或强迫喂食。如果宝宝不要吃,可下次再尝试。

*培养在固定座位吃副食品的习惯,并给予宝宝专用的餐具。


制作副食品冰砖,这些事要注意

*冰砖模具要选择PP或硅胶材质;耐热温度要有负20度~正120度之间。

*选择有盖子的冰砖制冰盒。冷冻“最多”只能放7天。

*要将副食品冰砖盒放到冷冻库前,先用夹链袋封起来,并标示制作日期与内容物。

*要吃前,取出需要的量再退冰(先从冷冻库改放冷藏库,退冰后再复热,以防加热不完全)。

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